Besos

BESOS

Ingredientes

300 g mantequilla

300 g azúcar

500 ml de huevo

1 K harina

40 g royal o polvo para hornear

3 g de sal

200g margarina

800 g mermelada de chabacano

1 L de crema batida

300 g azúcar refinada

500 g mantequilla

Procedimiento

Cremar la mantequilla y margarina con azúcar.

Cuando esponje agregar huevo poco a poco hasta que se integre.

Agregar los secos.

Poner la mezcla en un molde de panecillos y hornee a 180° C.

Cortar el exceso de pan que sobresale del molde.

Pegar por la parte plana con ayuda de la mermelada, cubra con crema chantilly o mantequilla y espolvoree azúcar refinada.